MILCHSÄURE_1A
Formvariante
Definition
Deutsche Stichwörter / Keywords
Laktat, Milchsäure
Status: bekannt •
Ernährung
Ernährung
(N., die) Milchsäure. In der Milch enthaltene Säure, genannt Laktat.
Beispiel 1
In sauren Milchprodukten, Bier und Wein ist Michsäure enthalten.