CONCASSÉS_1A

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Definition
Deutsche Stichwörter / Keywords
Concassés
Status: neu
Ernährung
(N., das) Concassés. Zubereitungsart von Tomaten. Diese werden enthäutet, entkernt und in 8 mm grosse Würfelchen geschnitten.
Beispiel 1
Tomaten werden für Suppen, Salate oder Tomatensaucen auf diese Art zubereitet.
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