SALMONELLE_1A

Formvariante

Beispiele
Definition
Deutsche Stichwörter / Keywords
Salmonellen
Status: neu
Ernährung
(N., die) Salmonellen. Krankheitserregende Bakterie.
Beispiel 1
Salmonellen kommen v.a. in Eiern und Poulet vor. Nach dem Aufschlagen eines Eis müssen die Eierschalen entsorgt und die Hände gewaschen werden. Pouletfleisch muss gut durchgebraten sein. Nach der Verarbeitung von Pouletfleisch muss das Rüstbrett gut gereinigt und soll nicht für das Rüsten anderer Lebensmittel verwendet werden.
756 Begriffe gefunden: