VERDICKUNGSMITTEL_1A

Formvariante

Beispiele
Definition
Deutsche Stichwörter / Keywords
Bindemittel, Dickungsmittel, Verdickungsmittel
Status: bekannt
Ernährung
(N., das) Verdickungsmittel. Zusatzstoff, durch welchen flüssige Lebensmittel fester werden. [vgl. BINDEMITTEL]
Beispiel 1
Wird einer flüssigen Sauce Maizena beigefügt, so wird sie dicker.
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