GELIERMITTEL_1A

Formvariante

Beispiele
Definition
Deutsche Stichwörter / Keywords
Geliermittel
Status: neu
Ernährung
(N., das) Geliermittel. Stoff, welcher flüssige Lebensmittel fest werden lässt.
Beispiel 1
Früchte enthalten Pektin. Werden sie mit Wasser aufgekocht, gelieren sie, und es entsteht Marmelade.
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