Deutsche Stichwörter / Keywords
Mineralstoff
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Ernährung
Ernährung
(N., der) Mineralstoff. In der Nahrung enthaltene Nährstoffe, welche in Mengen- und Spurenelemente aufgeteilt werden.
Beispiel 1
Mengenelemente sind Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Chlorid, Phosphat und Schwefel. Spurenelemente sind Jod, Eisen und Selen.