GESÄTTIGTE-FETTSÄURE_1A

Formvariante

Beispiele
Definition
Deutsche Stichwörter / Keywords
gesättigte Fettsäure
Status: neu
Ernährung
(N., die) gesättigte Fettsäure. Luft-, licht- und hitzebeständige Form von Fettsäure, welche Bestandteil von Fetten ist.
Beispiel 1
Gesättigte Fettsäuren sind v.a. in tierischen Fetten wie Butter, Rahm, Schmalz, verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren, aber auch in pflanzlichen Produkten wie Kokosfett und Palmkernöl zu finden.
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