Deutsche Stichwörter / Keywords
Eiweiss, Protein
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Ernährung
Ernährung
(N., das) Protein. Einer der Hauptnährstoffe (neben Kohlenhydraten und Fetten), welcher aus verschiedenen Arten von Aminosäuren besteht. Er dient als Baustein für die Zellen und als Abwehr gegen Infektionen.
Beispiel 1
Proteine sind die Grundbausteine aller Zellen (Haare, Knochen, Bindegewebe).