FA_MALZ_1A
Formvariante
Definition
Deutsche Stichwörter / Keywords
Malz
Status: belegt •
Ernährung
Ernährung
(N., das) Malz. Durch Wasser zur Keimung gebrachte und anschliessend an der Sonne getrocknete Getreidekörner.
Beispiel 1
Es gibt sechs verschiedene Arten von Getreide, u.a. Gerste, Dinkel und Roggen. Sie alle werden zur Herstellung von Malz verwendet. Gerste wird v.a. für die Herstellung von Bier oder Ovomaltine und Dinkel für Kaffee verwendet.